Esszenciális aminósavak fogalma, szerepe és pótlása
Az aminosavak, amelyeket gyakran a fehérjék építőköveinek is neveznek, olyan vegyületek, amelyek a szervezetben nélkülözhetetlen szerepet töltenek be számos kritikus folyamatban. Ezeket különböző kategóriába sorolják, mégpedig esszenciális aminósavak, feltételesen esszenciális aminósavak és a nem esszenciális aminósavak.
Az esszenciális aminósavakra tulajdonképpen minden létfontosságú folyamathoz szüksége van a szervezetnek, például a fehérjék kialakításához,
Tovább olvas